A identidade italiana do Rio
Em 2011 será comemorado o “Ano da Itália no Brasil”, iniciativa que faz parte do acordo “Parceria Estratégica Brasil-Italia”, assinado pelo presidente Lula e o presidente do Conselho de Ministros da Itália, Silvio Berlusconi. No dia 14 de outubro será realizada uma reunião na sede da embaixada italiana, em Brasília, para programar a agenda de [...]
Comunicação, tradições e Brasil
A história da Alimentação no Brasil tem despertado o interesse de pesquisadores estrangeiros. Diferente dos viajantes, cronistas e artistas que descreveram as descobertas do Novo Mundo entre os séculos 17 e 19, os visitantes de hoje estão ávidos por desbravar as tradições culinárias do Brasil. Aclamado como “celeiro do mundo”, as regionalidades, tipicidades e singularidades [...]
Denominação de origem para arroz do RS
03 setembro 2010
O arroz cultivado e beneficiado em 12 municípios do litoral norte do Rio Grande do Sul, que na safra 2009/10 respondeu por 8,7% da produção de 6,9 milhões de toneladas do grão no Estado, é o primeiro produto brasileiro com Denominação de Origem (DO) reconhecida pelo Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI).
Publicado em PimentasComentários (0)
Farinhas de linhaça e berinjela contra a obesidade
03 setembro 2010
Destacam-se atualmente os alimentos funcionais, que além de suas funções nutricionais básicas apresentam outras propriedades benéficas, como a melhora do metabolismo e a redução do risco de doenças. Entre eles, estão as farinhas de berinjela e de linhaça
Publicado em PimentasComentários (0)
Presidente Lula assina decreto que assegura o direito à alimentação
03 setembro 2010
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva assinou na última semana, em Brasília, o decreto que institui a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. O documento define forma de gestão, financiamento, avaliação e controle social e busca assegurar o direito à alimentação adequada e saudável em todo o país
Publicado em PimentasComentários (0)
Camuflagem ecológica, entrevista com Tim Bartley
03 setembro 2010
Um dos principais especialistas da academia americana em novos parâmetros para o desenvolvimento sustentável e condições decentes de trabalho, o sociólogo Tim Bartley ministrou palestra no seminário Oficina sobre Governança Corporativa Conduzida pela Sociedade Civil na América Latina: Questões de Pesquisa Crítica e Oportunidades para Colaboração
Publicado em PimentasComentários (0)
Em exibição...
Como escolher camarão
Adicionado em 20 abril 2009
Veja mais vídeos:
- Popular
- Novos
- Comentários
- Tags
- Newsletter
- A identidade italiana do Rio
- Comunicação, tradições e Brasil
- Comida de índio
- Cora Coralina: “Alma de açúcar, mãos com poesia”
- Comida mexicana será patrimônio mundial
- Culinária carioca ameaçada de extinção
- É um saco!
- Churros, olha os churros
- É proibido comer… sal, açúcar e gordura
- Consumo, cultura e sustentabilidade
- Aline Amaral: Olá eu tenho 26 anos e trabalho há 8 anos em uma l...
- Maria Helena dos Santos: Gstari muito de receber a amostra grátis do potinh...
- Ciça Roxo: Matéria deliciosa e apaixonante como a história do...
- kettilyn: adorei!...
- thiago Pires: Muito boa esta matéria.Pegando carona no aspecto f...
