O estilo saudável do carioca conta agora com mais uma iniciativa em prol da qualidade de vida. Há uma semana está em vigor no Estado do Rio de Janeiro a Lei das Sacolas Plásticas, pioneira no Brasil por instituir o desconto de 3 centavos para o consumidor que recusar o uso do saco, e a [...]
A barraquinha de churros ficava no pátio da escola. Na hora do recreio ou na saída, corria para entrar na fila e comprar meu doce favorito, servido quentinho coberto com açúcar e canela, recheado com doce de leite.
A alimentação infantil é caso de saúde pública desde que o ponteiro da balança começou a subir, revelando que o perfil “gordinho saudável” pode acarretar obesidade e doenças crônicas. Em escala global, os quilos a mais são alvo de políticas públicas, regulamentações e debates calorosos.
29 julho 2010
Um filme divertido e gostoso. A história se passa em Paris. Remy (Patton Oswalt) é um rato que sonha se tornar um grande chef. Só que sua família é contra a idéia, além do fato de que, por ser um rato, ele sempre é expulso das cozinhas que visita.
29 julho 2010
O Big Mac, famoso sanduíche da rede McDonald´s, custa 31% mais no Brasil que nos Estados Unidos. Enquanto os americanos pagam US$ 3,73 pelo lanche, os brasileiros precisam desembolsar US$ 4,91 pelo mesmo produto. Ao comparar os preços do sanduíche em dólar nos dois países, a revista The Economist aponta uma sobrevalorização do real. Por [...]
29 julho 2010
Brasília recebe no período de 18 a 20 de agosto o Congresso Nacional da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), que traz este ano como tema central dos debates “Novos Tempos, Novos Líderes”. O evento chega à sua 22ª edição oferecendo aos empreendedores do segmento a oportunidade de conhecer as novas tendências do mercado, [...]
29 julho 2010
Em São Paulo, a tradição da galinha ao molho pardo está ameaçada: não há sangue certificado disponível. Quem vende o produto está ilegal. Não há lei que proíba a venda, mas há a exigência de registro no Sistema de Inspeção Estadual comprovando que o procedimento (caro e delicado) está regularizado.
Adicionado em 20 abril 2009