No próximo dia 26 de novembro, a terceira edição do Prêmio Paladar elege as melhores receitas servidas em São Paulo. Este ano, além do júri especializado, o público participa com votações no site www.premiopaladar.com.br . O Prêmio também apresenta novas categorias e algumas mudanças em relação às versões anteriores, além da tradicional escolha do Produto do Ano e Personalidade do Ano.

Durante um mês, os jurados visitam e provam os pratos indicados à premiação. Não são aceitos julgamentos por memória, o especialista deve experimentar a receita no período indicado pelos organizadores e, ainda, pagar a conta. As notas fiscais comprovam a idoneidade dos votos. A comilança dura um mês.

No novo formato, o júri popular escolhe a melhor picanha grelhada. Os leitores também podem mostrar seus dotes de mestre-cuca. Nesta categoria especial, o tema é: um assado e sua guarnição. Novos talentos também têm espaço garantido. Os jovens cozinheiros devem apresentar receitas de moqueca.

Para participar, basta acessar o site do evento e seguir as instruções indicadas.

Fonte: Estado de São Paulo
Equipe Malagueta