Quais as primeiras dificuldades em abrir o próprio negócio no setor de gastronomia? Pensando em questões como essas, o Sebrae e o Canal Futura acabam de lançar o kit “Sabor e Gestão - Boas Idéias para Alimentação Fora do Lar”, composto por um DVD e um livro.

O DVD do kit inclui 10 capítulos, com 26 minutos cada. Os episódios se dividem entre uma telenovela e casos de sucesso de empresários da área de alimentação.  O projeto foi idealizado para que donos de restaurantes, bares, cantinas, quiosques e todos os negócios do ramo da gastronomia ofereçam produtos de qualidade, agregados a serviço e a um gerenciamento competitivo.No sábado passado (14), os capítulos gravados para o projeto começaram a ser exibidos no horário educativo da Rede Globo, às 6h. Já os telespectadores do Canal Futura poderão conferir a programação a partir do dia 9 de março, às segundas (às 6h30 e às 11h30) e aos sábados (às 12h30) .

Para saber mais sobre o projeto, leia a matéria completa na versão online do Diário Comércio, Indústria e Serviços, que traz um dos depoimentos do DVD.

Equipe Malagueta