A Cidade Maravilhosa sedia dois festivais de dar água na boca. Com término no próximo dia 24, o Restaurant Week oferece menu completo com preços mais acessíveis. O almoço sai por R$25 e o jantar custa R$39. No final da conta, é sugerido que o cliente doe R$1, valor destinado em prol do Projeto Uerê.

Entre os participantes, Esch Café Leblon com duas opções de prato principal para almoço. Salada tropical com vinagrete de limão - mix de folhas verdes, acompanhado de manga, kiwi, maçã e morango - de entrada. Filet de frango em dueto de mostarda, acompanhado de brunoise de abóbora aos três pimentões ou Trouxinha de mignon recheada com mussarela de búfala e espinafre ao molho poivre, acompanhada de arroz de ervas são as propostas de prato principal. Tortinha de coco com calda de chocolate é a sugestão de sobremesa.

O Benkei apresenta Mini Combinado de Sushis e Sashimis de entrada. Para almoço, Bento Box - seleção de pratos japoneses montados em uma caixa com entradas e pratos principais, servidos em pequenas porções, dividida em compartimentos (Ebi no Kakiague - Tempura de mini camarões com legumes -, Frango Sunny - Enroladinho de frango com catupiry e hortelã com molho tonkatsu -, Yakisoba - macarrão oriental) para o prato principal e Harumaki - Rolinhos de banana com açucar e canela- para sobremesa. No jantar, barco de dois andares com Mini combinado de sushis e sashimis de entrada e  Ebi no Kakiague - Tempura de mini camarões com legumes-, Shake Toro - barriga de salmão grelhada com molho teriyaki e arroz branco-, Yaki Bifun - macarrão de arroz com camarões e nirá - para prato principal. Tempura de banana com sorvete e calda de chocolate é a sugestão de sobremesa.

Já o Madame Butterfly Ipanema oferece Harumaki de legumes ou Sunomomo de kani ou Missoshiro de entrada. Para prato principal de almoço, as opções são: Combinado com atum, salmão e xerelete (6 sushis, 5 hot filadélfia e 4 salmão skin), Atum em crosta de gergelim com molho shoyu e mel, Camarõezinhos ao molho thai, Salmão Crocante, Yakisoba e bifum de legumes. Sorvete é a sugestão para sobremesa. Entre as receitas do jantar, Salmão grelhado com molho misso e mel, Combinado com 17 peças (7 sashimis, 5 sushis e 5 hot Filadélfia) e Panqueca de pato com shitake e shimeji. Lychees – lichia em calda - é a sobremesa proposta.

Outro Festival que movimenta a cidade é o Brasil Sabor que acontece até o dia 31 de maio. O evento - promovido através da parceria entre a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o Sebrae e o Ministério do Turismo - tem o objetivo de valorizar as cozinhas regionais. Além de saborear as receitas, o público terá a oportunidade de conhecer pontos turísticos das cidades participantes.

Entre as casas inscritas, Giuseppe Grill - Arroz de cordeiro com champignon selvagem (R$46,80) - ; Zazariba - Risoto de camarão com aspargos frescos (R$40,90) - ; Aquim Café - Ossobuco de vitela com nhoque e manteiga de salvia (R$51) - ; Baião de Dois - Carne de sol, feijão tropeiro, aipim, farofa e arroz (R$70 para 3 pessoas) –; Quinta da Boa Vista - Bacalhau ao forno (R$131 para 2 pessoas) - ; Bar do Mineiro - Carne seca desfiada, abóbora, couve, arroz e feijão ( R$ 48 para duas pessoas).

A programação completa pode ser acessada nos sites: www.restaurantweek.com ou www.brasilsabor.com.br

Equipe Malagueta
Fotos: Carolina Amorim