A prefeitura de Silva Jardim realiza, no próximo dia 4, a III Festa da Pupunha. No Ginásio Poliesportivo, a partir das 8:30h, Congresso de Pupunha e Oficina de Gastronomia. A Praça Amaral Peixoto conta com exposição fotográfica durante todo o dia, apresentação de Ballet às 19h e Degustação às 8:30h. A entrada é gratuita.

Unirio e as ONGs Slow-Food e Escola da Mata Atlântica apóiam o evento.  Sua programação contempla o pequeno produtor, as donas de casa, os produtores tradicionais, o comércio, a indústria e o turismo da cidade. Hoje Silva Jardim é o 2º maior produtor de palmito de pupunha no Estado do Rio de Janeiro.

Mais informações: http://www.silvajardim.rj.gov.br/

Fonte: Estado de São Paulo
Equipe Malagueta