O Brasil vai sediar o 5º Congresso Pan-Americano de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças, que acontece de 21 a 24 de setembro em Brasília. O evento, que acontece no país pela primeira vez, tem como objetivo promover a saúde da população do continente americano e incentivar a alimentação saudável.
O congresso é organizado pelo Ministério da Saúde e pela Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. Segundo pesquisa realizada pelo grupo, o encontro é de grande relevância, pois a organização informou que os brasileiros consomem em grande escala os alimentos ricos em açúcar, sal e gorduras.

Durante o evento, haverá debates em torno da questão com especialistas no assunto e convidados. Além disso, uma comissão científica vai analisar o trabalho de 150 autores que enviaram seus estudos ligados ao tema.

Fonte: Folha Online
Equipe Malagueta