No Ano da França no Brasil, o IX Petrópolis Gourmet, que ocorre entre os dias 12 e 22 de novembro vai difundir o sabor da gastronomia francesa na Cidade Imperial. Os 40 restaurantes participantes elaboraram um cardápio completo inspirado nesta culinária, em releituras.

A abertura será marcada pela tradicional Corrida dos Garçons – nos jardins do Museu Imperial. Eles terão que carregar uma bandeja com uma garrafa e duas taças (cheias) de vinho e concluir o percurso sem derramar o conteúdo, derrubar os copos e a garrafa ou segurar a bandeja com as duas mãos.

As Oficinas Gastronômicas acontecerão dos dias 13 a 15 e 17 a 21 de novembro no Mercado Gourmet, no SENAC Itaipava e no Xodó de Minas, em Petrópolis. 

O Senac Rio também vai participar do Petrópolis Gourmet e realizará uma série de oficinas e o concurso cultural gastronômico Vive La France, que vai revelar novos talentos. O concurso é destinado a estudantes de gastronomia e gourmets residentes no estado do Rio de Janeiro e vai ter como tema a gastronomia francesa e suas influências.
Os prêmios serão:
• 1º lugar: bolsa de estudo do instituto ICORD na França – período de 10 dias
• 2º lugar: bolsa de estudo Senac Rio no valor de R$3.000,00 para
cursos de gastronomia
• 3º lugar: bolsa de estudo Senac Rio no valor de R$1.500,00 para
cursos de gastronomia
• Todos os finalistas receberão Kits da Editora Senac.
Os interessados deverão inscrever-se até 30 de outubro de 2009 através do site www.petropolisgourmet.com.br

Fonte: assessoria
Equipe Malagueta