O restaurante Kinoshita, comandado pelo chef Tsuyoshi Murakami, criou um cardápio inédito com pratos da cozinha oriental que harmonizam com o uísque Johnnie Walker Blue Label. São sete pratos exclusivos que poderão ser apreciados até 20 de abril.
O Menu Kappo Blue Label, servido com uma garrafa numerada de uísque Blue Label de 200 ml, custará R$ 520 para duas pessoas, sem serviço e sem outras bebidas. Apenas 100 pessoas poderão desfrutar dessa experiência gastronômica e a reserva é obrigatória.
Menu Kappo Blue Label
* Karasumi Daikon (ovas de tainha ao saquê servido do jeito tradicional, com lâminas crocantes de nabo)
* Usuzukuri (delicadas fatias de peixe branco servido ao molho ponzu, yuzu e azeite extravirgem)
* Sushi de tarako (uma dupla de sushi de ovas de bacalhau e gema * de ovo de codorna)
*Shake no Saikyo Yaki (salmão marinado no missô e levemente grelhado)
* Ebi Fry (camarão crocante ao molho tonkatsu)
* Teriyaki Foie Gras Steak Roll (filé mignon empanado na farinha panko, servido com terrine de foie gras e molho teriyaki).
* Omatsuri (soft de chocolate Valrhona e castanha-do-pará, com lichia recheada, morango e Johnnie Walker Gold Label)
Serviço
Menu Kappo Blue Label no Kinoshita
Data: até 20 de abril
R. Jacques Félix, 405, Vila Nova Conceição – São Paulo/SP
Tel.: (11) 3849-6940
www.restaurantekinoshita.com.br
Fonte: Basílico
Equipe Malagueta
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