Aproveitando a clientela que desfrutará dos serviços dos resorts na Região dos Lagos, os produtores de mariscos estão se associando para aproveitar os incentivos à maricultura. Uma fazenda marinha está produzindo em Arraial do Cabo, outra entra em produção esta semana em Cabo Frio e até o fim do ano na Praia de José de Gonçalves, em Búzios.

Além de mexilhões e ostras, as fazendas também irão produzir vieiras. As fazendas marinhas são formadas com cordas com flutuadores dispostos a cada metro. Redes submersas sustentam as sementes, os “filhotes” de marisco. A qualidade da água é essencial para a boa produção de uma fazenda marinha.

Os produtores de fazendas marinhas foram prejudicados com a última ressaca. Os maricultores do Peró estão empenhados na produção da primeira etapa da fazenda marinha, antes do feriado de São Jorge (23) no Estado do Rio de Janeiro , quando vai ocorrer no balneário o Festival do Marisco do Peró. Duas toneladas de mexilhões serão vendidos na ocasião.

Fonte: O Globo
Equipe Malagueta