Tradicionais pratos cedem o lugar no cardápio para atender o paladar globalizado
Se a Bahia dá o acarajé, Minas, o queijo, no Rio de Janeiro, qual comida é mais representativa da cidade? Alguns pratos como rabada, língua, bife de fígado, sardinhas fritas, ensopadinhos, picadinhos, dobradinha, mocotó e bife de panela resistem no cardápio de bares e restaurantes tradicionais da cidade. Leia mais
Publicado em 23 julho 2010
O estilo saudável do carioca conta agora com mais uma iniciativa em prol da qualidade de vida. Há uma semana está em vigor no Estado do Rio de Janeiro a Lei das Sacolas Plásticas, pioneira no Brasil por instituir o desconto de 3 centavos para o consumidor que recusar o uso do saco, e a troca de 50 sacolas por itens da cesta básica, como arroz e feijão. Leia mais