Sabe aquele ditado popular que diz “pimenta nos olhos dos outros é refresco”? Pois então, a origem desse ensinamento  pode ter ligação com a Batalha de Tejucupapo, que aconteceu em abril de 1646. Leia mais

“Que dilúvio, Deus de Noé!(…) a princípio não tive medo:  cuidei que eram dessas chuvas  que passam logo. Quando porém os elementos se desencadearam deveras, e as ruas ficaram rios, as praças mares, então supus que realmente era o fim dos tempos. Leia mais

O que Jesus comeria? A pergunta, que faz referência à popular frase americana What would you do? , é o título do livro do médico norte-americano Don Colbert para propor uma dieta alimentar, centrada nos ensinamentos bíblicos. Leia mais

O coelhinho da Páscoa agora é um sujeito refinado. Não basta ser chocolate. É preciso saber a origem, a porcentagem de cacau, o modo de produção e a grife. Leia mais

No Ano Internacional da Biodiversidade e às vésperas de completar 50 anos, Brasília sedia dois importantes eventos que evocam as raízes da cultura alimentar brasileira e celebram a biodiversidade alimentar. Leia mais

O mar está para sardinhas em todo o país. No último dia 15 de fevereiro, o Ministério da Pesca e Agricultura (MPA) encerrou o Defeso do Verão, período para a reprodução das espécies, iniciado em 1ºde novembro. Leia mais

Será eleito o melhor “pão de açúcar” do Rio como um símbolo gastronômico da cidade. Em concurso promovido pela Companhia Caminho Aéreo do Pão de Açúcar e pelo SEBRAE-RJ, nove chefs-padeiro colocam a mão na massa e criam seus pães inspirados num dos maiores cartões postais da cidade. Leia mais