O Centro Universitário Senac de São Paulo, em parceria com a escola de hotelaria e turismo DCT International Hotel & Business Management School, realiza o curso de extensão universitária Sabores dos Alpes - Técnicas avançadas de chocolates e açúcar. Ler mais

A partir do próximo dia 29, uma feira em Pequim, na China, vai expor carros, bolsas de luxo e até réplicas de guerreiros de Terracota feitos de chocolate. O evento será aberto para visitação. Ler mais

Uma das iguarias mais amadas deve ganhar força este ano. O chocolate já pode ser consumido, sem culpa.
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O início do ano de 2010 marca a entrada dos chocolates finos franceses Valrhona no mercado brasileiro pelas mãos do empresário Fábio Bonchristiano. Ler mais

A Nestlé Professional — área especializada em alimentação fora do lar da Nestlé — lançou livro de receitas especial para o preparo de bombons, bolos, tortas e sobremesas diversas. O material foi desenvolvido especialmente para os produtores artesanais e traz receitas com base nas necessidades deste tipo de atividade. Ler mais

Esta semana, o chocolate mais caro do mundo foi lançado em Londres. A barra custa 961,48 libras (cerca de R$ 3 mil), preço equivalente ao valor de seu peso em ouro. Ler mais

Os correios da França lançaram na última segunda-feira (25) selos com aroma de chocolate. A iniciativa tem o objetivo de incentivar o envio de cartas, que tem sido substituído por e-mails e outras formas de comunicação na internet. Ler mais

O especialista em chocolates, François Payard, lança três novas fragrâncias de perfume com a iguaria. Ler mais