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Festival de vinhos e gastronomia esquenta Miami

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Festival de vinhos e gastronomia esquenta Miami


Entre os próximos dias 19 e 22 de fevereiro, a badalada praia de South Beach, em Miami, recebe especialistas e admiradores de todo o mundo no seu Festival de Vinhos e Gastronomia. Ler mais

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Brasil Bom de Boca no Gourmand World Cookbook

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Brasil Bom de Boca no Gourmand World Cookbook


O livro Brasil Bom de Boca – temas da antropologia da alimentação (Ed. Senac São Paulo), do antropólogo e museólogo Raul Lody, acaba ganhar o prêmio Melhor Livro de Literatura de Comida, na etapa nacional do Gourmand World Cookbook Awards. Ler mais

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Lei assegura qualidade do café no Brasil

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Lei assegura qualidade do café no Brasil


As condições dos cafés oferecidos à população serão analisadas a partir deste ano por fiscais federais agropecuários, com base em uma Instrução Normativa a ser publicada no Diário Oficial da União (DOU). A medida está de acordo com a regulamentação técnica certificada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Ler mais

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Gastronomia européia para brasileiros

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Gastronomia européia para brasileiros


World Study, empresa brasileira que promove intercâmbios culturais a partir do Brasil, oferece oportunidade na área gastronômica. Os interessados em fazer o intercâmbio cultural devem fazer as inscrições até o final de fevereiro. Ler mais

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Guloseimas para jovens adultos

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Guloseimas para jovens adultos


Campanhas de guloseimas durante as férias da criançada neste começo de ano? Nem pensar. Se depender de alguns fabricantes de chocolates, balas, chicletes e biscoitos, os comerciais serão voltados para adolescentes e “jovens adultos” (na faixa dos 18 aos 25 anos). Ler mais

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Carrinhos de caipirinha e chopp adiantam o pós-praia

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Carrinhos de caipirinha e chopp adiantam o pós-praia


A tão esperada hora de curtir o pós-praia com os amigos começa com gostinho diferente no verão de 2009. O chopp e a caipirinha já podem ser encontrados nas praias do Rio de Janeiro e São Paulo, durante todo o dia.  Ler mais

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Verão carioca recebe água Caxambu

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Verão carioca recebe água Caxambu


A centenária marca de água Caxambu será comercializada no Rio de Janeiro. O objetivo da Copasa Águas Minerais de Minas é comercializar 40% de sua produção da marca na Cidade Maravilhosa. Ler mais

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Expediente sem chimarrão

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Expediente sem chimarrão


Na cidade gaúcha de Lajeado, a prefeita Carmem Regina Cardoso proibiu os servidores públicos de consumirem chimarrão durante o horário de trabalho. Segundo a secretária de Administração, Eliana Ahlert, a medida atende a um pedido da população que recorreu à ouvidoria dos órgãos públicos. Ler mais

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Revolução gourmet francesa

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Revolução gourmet francesa


O estilo bon vivant, que tão bem se acomodou no Rio de Janeiro na passagem do século XIX para o XX, trouxe o requinte europeu na versão francesa para a mesa da cidade.  O ritual do restaurante, dos cafés e das confeitarias tornou-se uma prática característica do modo de vida urbano. Ler mais

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