Com o objetivo de promover maior capacitação dos profissionais que trabalham no preparo de cafés, a Associação Brasileira de Café e Barista acaba de lançar o Programa Nacional Ler mais
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A principal feira da gastronomia mundial acontece entre os dias 24 e 28 de janeiro, em Lyon, na França. Promovida a cada dois anos, a SIRHA reúne 6 mil cozinheiros de 120 países Ler mais
O Boticário apresenta nova linha de verão, inspirada em saborosos alimentos como frutas, sorvetes e chantilly. Os produtos têm o objetivo de aguçar diferentes sensações. Ler mais
O chef paraibano Carlos Ribeiro vai inaugurar no dia 26 o espaço “Na Cozinha”, uma homenagem aos 455 anos de São Paulo, cidade que o recebeu de braços abertos. Ler mais
Campos de Jordão inicia suas atividades gastronômicas de 2009. A partir do próximo dia 23, acontece a Temporada Gastronômica da Cerveja Artesanal. Além de degustações, cursos serão realizados até 28 de fevereiro. Ler mais
Se você é o que come, também pode ser o que veste. O estilo de vida pode ser moldado a partir do que se põe no prato ou no cabide. No Ano Internacional das Fibras Naturais, a 14ª edição do Fashion Rio trouxe para as passarelas coleções Outono/Inverno com tecidos artesanais brasileiros, assinadas por estilistas consagrados. Ler mais
Entre 17 e 20 de janeiro, a culinária homenageia o Dia de São Sebastião com jogo gastronômico: um paralelo entre a cidade de San Sebastian, no País Basco - Espanha, e a de São Sebastião do Rio de Janeiro. Ler mais
A chegada do verão no Brasil traz novos ares à gastronomia. Os restaurantes e bares apresentam novidades coloridas e leves. O objetivo das ações é surpreender os comensais e movimentar o circuito gastronômico. Ler mais
Entre os dias 21 e 22 de fevereiro, 40 empresas brasileiras participam do Flavours from Brasil. O encontro de negócios será realizado no Hotel Intercontinental, em Dubai. Ler mais