Presidente da quase centenária vinícola Salton há quase 27 anos, o empresário Ângelo Salton Neto morreu no início desta semana em sua casa, na capital paulista. Neto de um dos quatro fundadores Ler mais

O 8º Campeonato Brasileiro de Baristas será realizado no MuBE – Museu Brasileiro da Escultura- São Paulo, entre os dias 16 e 18 de fevereiro. Os finalistas irão representar o Brasil em concursos internacionais. Ler mais

Gastronomia e Turismo são dois mercados promissores, com relações cada vez mais estreitas, onde turistas podem saborear as paisagens e culinária regionais. Mas não são só os visitantes Ler mais

Curitiba é a primeira cidade a abrigar um mercado municipal de orgânicos no Brasil, construído pela Prefeitura em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) Ler mais

Brincar com comida não é uma atividade vista com bons olhos pelos pais, mas os designers de sofás, lâmpadas e mesas descobriram que pode ser lúdico se inspirar em matérias-primas comestíveis. Ler mais

“Não coma nada que sua avó não reconheceria como comida; coma uma variedade maior de alimentos; evite produtos alimentícios que aleguem vantagens para sua saúde”. Ler mais

Quando começamos a nos apaixonar de novo (ainda que seja pela mesma pessoa, ou pela vida), carregamos a mão nos temperos. Será uma verdade universal ou só acontece comigo? Ler mais

Uma das coisas que adoro fazer é “fuçar”, literalmente, em busca de novas receitas, novas ideias. Esta aqui é demais – e você precisam conhecer. Ler mais

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