No quesito alimentação, os americanos são conhecidos pelo consumo excessivo de refeições em restaurantes fast food e de guloseimas que são expostas aos montes pelos supermercados. Ler mais

A família Troisgros esteve reunida na última sexta-feira, dia 06 de março, num encontro com representantes de quatro gerações de cozinheiros e amigos que fazem parte da história bem sucedida do clã. Ler mais

A Coca-Cola está associada a momentos de felicidade em todo o mundo. Os comerciais têm temas como reuniões familiares, amizade e outros que remetem positividade ao se consumir os produtos da marca. No entanto, a admiração não é unânime. Ler mais

A campanha para promover a preservação da Amazônia ganhou a adesão do príncipe Charles, herdeiro do trono britânico, que chegou nesta quarta-feira, dia 11,  para uma visita ambiental. Ler mais

Acontece com todo mundo que cozinha: de vez em quando a gente “descobre” algo que nunca tinha usado antes. Pode ser simples para todo o universo mas, para nós, a coisa só acontece quando a gente olha para aquele ingrediente com uma curiosidade nova, e se apaixona, inevitavelmente, por ele. Ler mais

Simplicidade talvez seja a cereja do bolo, aquela meta disputada durante a trajetória de vida, restrita a um pequeno grupo. Isso porque, antes de desfrutá-la, existe uma série de tarefas a cumprir para tornar-se um sujeito simples. Ler mais

Lançado na semana passada, o Guia Michelin França chegou à sua centésima edição. Sessenta endereços ganharam sua primeira estrela e foram incluídos 86 novos Bib Gourmands, restaurantes que oferecem um bom custo-benefício (menus por até 29 euros nas cidades do interior e 35 euros em Paris). Ler mais

Durante o carnaval, corpos esculpidos à base de muita malhação desfilaram na avenida do samba. Nem sempre o resultado é fruto de horas de dedicação em exercícios na academia. Ler mais

Mais uma novidade em termos de produtos orgânicos vai ser lançada por Agricultores indígenas do México: chicletes.  Eles criaram uma marca própria da goma de mascar, feita a partir de um produto colhido a mão na floresta tropical. Ler mais

Moda e gastronomia reunidas em um mesmo encontro. Essa é a proposta da primeira edição do Encontro Secreto, série de minicursos promovida pelo Atelier Clementina, no Jardim Botânico (RJ). Ler mais